UKRUDT

Ukrudt

Vi ved alle, hvad ukrudt er. Der er forresten folk, der ikke bruger ordet, men kalder dem "vilde planter".

Men hvor kommer ordet ukrudt fra?  Det er under ingen omstændigheder det modsatte af krudt, selv om ordet kunne forlede én til at tro det.

Under alle omstændigheder er u'et foran i ordet sat ind for at vise, at det er modsat noget andet.

Forklaringen er, at modsætningen er Kräuter. Det er det germanske ord for krydderurter (som f.eks. timian, rosmarin, oregano, persille og purløg).  Det giver fin mening.

Men fald nu ikke i den grøft, at du tror, at ukrudt ikke kan spises. Det kan det skam. Brændenælder, skvalderkål og ramsløg er gode, kendte eksempler.  Der er faktisk udgivet en hel bog om spiselig ukrudt.

Så rynk ikke på næsen af hverken det ene eller det andet!